Le Goûter, le Bar - Ouvert 7/7
Petit-déjeuner 8h / 11h | Carte
après-midi | Bar
Au Café de Paris, il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir ! A tout moment de la journée, les Biarrots, les gourmets de passage et les hôtes peuvent déguster une délicate cuisine locale, signée par le chef étoilé Cédric Béchade. Ou profiter de l’atmosphère chaleureuse du nouveau bar totalement redesigné par la Maison Sarah Lavoine.
Ici, le petit-déjeuner se savoure paisiblement, dès les premiers rayons du jour, face à l’océan, les mouettes pour seule compagnie… Le déjeuner s’apprécie en terrasse, en surplomb de la Grande Plage, lunettes de soleil sur le nez, ou à l’intérieur, confortablement installé dans un salon cosy.
Ah, le pouvoir du goûter ! Quand on est petit, le 4h, c’est sacré. Devenu adulte, il suffit de se connecter à son enfant intérieur pour sentir à nouveau l’odeur du chocolat chaud, le gâteau moelleux de mamie, les douces effluves s’échappant du four… Au Café de Paris, ce rituel gourmand de la mi-journée revient en force. Tous les jours, entre 15h et 18h, une offre goûter est proposée à partir de 6€, avec au choix, une boisson chaude ou un jus de fruit, accompagné par exemple, d’une part de tarte, d’une brioche au touron, d’une madeleine aux cacahuètes de Soustons ou d’un cake au chocolat. Et c’est ainsi que la jeune génération se fabriquera à son tour de délicieux souvenirs…
C’est le moment parfait pour se retrouver entre amis autour d’un verre. Dès 19h, une carte de plats à partager est disponible : gaufre à la crème d’olive arbéquine et aux pousses de moutarde, tarte fine au boudin noir et légumes croquants, tortilla de morue aux herbes aromatiques, etc.
Tortilla de morue aux herbes aromatiques
Gaufre, crème d’olive arbéquine, pousses de moutarde
Huître Impératrice au sarrasin et cochon Ibaïama
Tarte fine au boudin noir, légumes croquants
Le soir, prenez place dans le nouveau bar du Café de Paris. Agrandi, lumineux, convivial, il sera l’antre de soirées inoubliables entre amis, de retrouvailles familiales ou de déclarations amoureuses. Pour accompagner ces moments, vous choisirez entre une belle sélection de Whisky, des liqueurs Egiazki, des eaux de vie de chez Brana, des cocktails avec ou sans alcool, du Champagne.
